Préparer votre transport
Pour les machines agroalimentaires, trémies, cuves, inserts et convoyeurs font souvent partie de l’achat sans se trouver forcément à côté de la machine. Repérez-les dans la liste d’inventaire au lieu de les montrer seulement à l’arrière-plan de photos de production. Le nettoyage et la libération hygiénique sont assurés par l’exploitant avant la remise ; l’évaluation de l’aptitude hygiénique relève des spécialistes compétents. Ce qui compte pour nous, c’est l’état documenté dans lequel la machine est prête.
Décrire la protection pendant le transport
La machine doit-elle voyager bâchée ou filmée afin que les surfaces en contact avec le produit restent propres ? Indiquez-le dans la demande et précisez si l’emballage existe déjà ou doit encore être posé. Nous en tenons compte dans la planification et le devis.
Un équipement isolé d’une ligne en service
Si un seul équipement d’une ligne est vendu, il faut savoir clairement quelles cuves inox, sections de tuyauterie et inserts l’accompagnent. Une photo annotée de la ligne et une courte liste suffisent généralement pour ne pas chercher de pièces le jour de l’enlèvement.
Les points essentiels
- Attribuer trémies, cuves et inserts un par un
- Consigner l’état de remise après nettoyage
- Désigner le responsable de la préparation